高級食材や旬の食材の長期保存は 真空包装機を持つメリットの大きな１つです。 高級食材でも安価な時に、 旬の食材を旬の時に、 なるべく多く仕入れ、真空保存する事で長期保存が可能となり、 食材コストの削減に寄与したり、 旬の食材を長い期間安定して提…